
「上海で行列ができる日本ラーメン店に行ってみた」という記事が中国版Instagramの小紅書に掲載され、中国人のコメントがたくさん投稿されています。ご紹介します。
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[記事]
上海で行列が絶えないという噂の日本のラーメン店は、本当に美味しいのか?実際に行ってみた。
午後4時半に整理券を受け取り、2時間待ちの見込みとのこと。実際に2時間後に番号が呼ばれ、注文してからラーメンが運ばれるまでに約30分かかったので、合計2時間半待った。
2つのラーメンセットを注文し、合計123元(約2460円)。上海の日本ラーメン店の中ではそれほど高い価格ではない。しかも、ラーメンは1回無料で追加できる。価格設定は悪くない。
注文したのは、濃厚塩豚骨ラーメン(中太麺)と濃厚醤油豚骨ラーメン(細麺)。スープの味は両者ほとんど変わらず、超濃厚な仕上がり。一緒に行った男性は「スープは粥を飲んでいるみたい」と言っていた。
一口目は感動的に美味しかったが、待ち時間が長すぎて空腹だったこともあり、食べ終わる頃には飽きてきた。卵チャーハンもシンプルで美味しかったし、鶏肉も外はカリッと中はジューシーだった。全体としては、こってりとした味が好きな人に向いているラーメンだが、並ぶ時間の割に値段以上の満足感はなかった。
上海にはもっと美味しいラーメン店がたくさんあるので、これほど大変な思いをする必要はないかもしれない。

記事引用元: https://www.xiaohongshu.com/explore/678d0afe000000001802b394
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■ 上海さん
ここ、豚骨の臭いが強すぎない? [13 Good]

■ 四川さん
博多の本場の豚骨はこれよりも10倍臭いが強い [8 Good]
■ 上海さん
2時間あれば日本に行ける [15 Good]
■ 上海さん
上海で日本料理を食べに行くなら長寧に行く [5 Good]
■ 別の上海さん
同意。私も長寧以外で日本料理を食べることはないかな
(訳者注:長寧・・・上海市長寧区では日本人が多く暮らしており、本格的な日本料理屋がたくさんあることで有名です)
■ 上海さん
ここ美味しくない
■ 別の上海さん
そう?私はおいしいと思った
■ 上海さん
日本で食べた本場のラーメンは味が濃すぎてしょっぱかった。本場の日本ラーメンはもういいかな
■ 上海さん
上海の一風堂では並んだことはない
■ 上海さん
上海で行列ができるのは美味しい店ではなく安い店
■ 上海さん
食べたことある。確かに美味しかったけど2時間並ぶほどではなかった
■ 江蘇さん
南京の満吉は美味しかった

■ 上海さん
中国人が日本ラーメンを食べるときは、スープをお湯で半分に割ったほうがいい
■ 上海さん
一昨日行った。同じような味のラーメンは上海の他の場所でいくらでも食べられる。2時間並ぶ価値はないと思う
■ 上海さん
美味しいけど並びすぎ
■ 別の上海さん
同意。美味しいのだけど、2時間並びたくはない
■ 上海さん
ここは間違いなく美味しい。上海トップ5に入ると思う
■ 上海さん
ラーメンも唐揚げも美味しかった。2時間並んでもいい人にはぜひおすすめ!
